第四期教职工家常菜培训班圆满落幕

第四期教职工家常菜培训班圆满落幕

2014年3月13日下午，旅游学院101室，一场别开生面的教职工家常菜培训班如期举行。

本次培训班作为校工会庆祝三八国际劳动妇女节的系列活动之一，由营养美食协会承办，旅游烹饪学院的杜险峰大师、刘树萍老师等四人团队为大家带来了两道女士美容养颜菜——养颜猪手煲和清爽小炒，两道儿童营养菜——家常烧四宝和酱爆双鲜。首先由刘老师利用PPT为大家详细介绍了各道菜的主辅料，以及原料的属性、特质和对人体的好处。接下来杜险峰大师亲自主理，将四道精美的菜肴奉献给大家。场下的老师们记笔记、拍照片、问问题，忙得不亦乐乎。台上杜大师有条不紊、娓娓道来，刘树萍老师客串主持、操控全场，全场气氛热烈。一道道菜肴次第出锅，大家纷纷上前拍照、发微信，然后大快朵颐。

培训班结束后，杜大师还详细回答了大家的提问。大家纷纷表示，期待各位老师讲授更多更好的菜肴烹饪技巧，满足大家的求知欲望，不断提升生活品质。

校工会

教职工营养美食协会

2014年3月13日