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我校两组学生作品在2010年度“美国大杏仁学生创新大赛” 中获奖 同时我校获得“最佳组织奖”

发布时间:2010年11月16日 00时00分 作者:食品工程学院 编辑: 摄影: 来源:

哈尔滨商业大学被列为重点推广院校,参加由美国加州杏仁商会和中国食品科学技术学会联合举办的2010年度“美国大杏仁学生创新大赛”比赛。

经过中国食品科学技术学会和美国加州杏仁商会的两次初审,哈商大共有4份计划书通过初赛。它们分别是食品工程学院07食品质量与安全专业朱丽娜、曹俊琦、段玉玉、王璇,07级生物工程专业刘浩设计的食品“甜蜜时刻”、食品工程学院07级食品科学与工程专业王珊珊、邹丽宏、孙晓楠、徐影、刘珊珊设计的食品“杏运酱”,食品工程学院08级食品科学与工程专业崔志敏、王雪设计的食品“奇滋妙味杏仁肉枣”以及食品工程学院08级食品科学与工程专业曹金苗、王超、吕博设计的食品“杏仁香蕉薯片”。经过2个月的研发,四个团队的产品于10月份参加最终专家评审和现场答辩,最终食品工程学院张根生老师指导的“甜蜜时刻”荣获2010年度“美国大杏仁学生创新大赛”金奖,食品工程学院马永强老师指导的“奇滋妙味杏仁肉枣”荣获“最佳咸味及肉品类”奖,同时,哈尔滨商业大学获得此次活动的“最佳组织奖”。

2010年11月4日,获奖学生和教师代表参加了在北京举行的颁奖典礼。

我校参赛团队进行现场答辩

来自全国的20位专家和20家新闻媒体代表对我校参赛作品“甜蜜时刻”进行现场打分

张根生老师、张娜老师在评审现场与获奖的两组学生合影

孙宝国院士和美国加州杏仁商会驻中国代表黄光伟博士为获奖选手和单位代表颁奖

哈尔滨商业大学学生作品荣获2010年度“美国大杏仁学生创新大赛”金奖,和“最佳咸味及肉品类”创新产品奖,我校获得此次活动的“最佳组织奖”

马永强老师及其指导的团队荣获“最佳咸味及肉品类”创新产品奖

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