题 目：抗冻活性物质对冷冻面团品质的影响及冷冻面团工业化进展
主 讲 人：曲 敏 教授，硕士生导师
讲座时间：2017年9月26日 14：20
讲座地点：南区综合楼0512教室
主办单位：食品工程学院
欢迎广大师生莅临
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