11月22日，我校“诚信讲堂”系列讲座之“诚信经营是企业永续发展的根基”在A区行政楼612会议室举行。我校1997届旅游烹饪学院校友、“老厨家”第四代传承人郑树国担任本期诚信讲堂主讲嘉宾。讲座由旅游烹饪学院党委书记李晓阳主持。
本次讲座围绕企业诚信经营，食品安全，“老厨家”老字号品牌诚信文化建设等三个方面开展。“老字号就是诚信的符号”“食品安全是永远应该恪守的底线”“餐饮人每天都在过节，天天都是消费者权益保护日”“工匠精神是我们这个行业必须要发扬的，诚心诚意做事，才能做好经营”“我是商人，更是商人”……整场讲座，点睛之句频出，郑树国围绕“老厨家”百年历史与现阶段发展情况同现场师生们分享了关于诚信建设的心得。同时，他以老学长的身份勉励同学们要牢记哈尔滨商业大学的校训，以“求真至善”为指引，做诚信商大人，以“修德允能”为目标，讲好商大故事，让诚信成为全体商大人共同的精神追求。会后，郑树国同旅游烹饪学院部分教师代表进行了现场交流。
一直以来，学校党委全面落实立德树人根本任务，凝练商科院校特色文化，充分发挥诚信文化的育人作用，引导师生积极培育和践行社会主义核心价值观，在诚信文化理论研究、优化校园诚信文化环境、开设诚信文化教育特色课程、打造诚信文化建设载体、培育诚信文化特色品牌、完善诚信文化制度体系等方面取得一定成绩，形成了以文化聚人心、以文化兴教育、以文化促发展的工作格局，切实提升了育人实效。下一步，学校将持续推进诚信文化建设“六个一”工程，助力学校改革发展。
本次讲座由党委宣传部主办、旅游烹饪学院承办。旅游烹饪学院师生代表参加了讲座。
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