近日,全国饮食服务业标准化技术委员会换届会暨2020年年会在北京召开。第二届全国饮食服务业标准化技术委员会(SAC/TC214)由30位住宿餐饮行业的专家组成,秘书处由中国饭店协会承担,我校旅游烹饪学院院长石长波任副主任委员。会上,石长波在发言中提出行业标准化工作重点。
本届饮服标委会由商务部原副部长、中国饭店协会首席专家姜增伟担任委员会主任委员,中国饭店协会会长韩明担任副主任委员,中国饭店协会副会长兼秘书长陈新华担任委员兼秘书长。