7月4日,以“中国面·中国味”为主题的首届“白象杯”面食烹饪邀请赛(北部赛区)在太原举行,本次比赛以“传承面食文化,记录时代味道”为宗旨,通过创新面食作品,传承面食文化、推动技艺创新,向世界展示中华美食的魅力。
职业技术教育学院2022级烹饪与营养教育专业学生刘泽正、刘蕊、李倩楠与来自华北、东北、西北各省市的80余名厨师同场竞技,用他们的巧手,为大家呈现了一场精彩绝伦的面点艺术表演,为全国各地的烹饪工作者及美食爱好者带来了一场绝妙的面食盛典。
最终,刘泽正和刘蕊获得银奖,李倩楠获得铜奖。