正阳楼自1910年创立以来，百余年来历经坎坷，而今又重整旗鼓，不断革新，不断发展，进入了兴盛时期。
正阳楼的创始人王孝庭，是传统风味肉制品技师。1878年他出生于山东省掖县，因家境贫寒，由大哥介绍，到了北京东南牌楼的福星斋（酱肉铺）当学徒。宣统元年（1909年），王孝庭到了哈尔滨，发现当时的哈尔滨没有酱肉铺。经过多处奔走，终于在道外傅家甸租得一栋门市楼房，匾额“正阳楼”三个大字还有“京都”两个小字。
黑龙江正阳楼食品有限公司以生产中式肉灌制品为主，中欧结合的专业肉灌制品生产企业，拥有现代化冻库贮藏，经营猪、牛、羊肉及副产品的综合性商业企业。产品在国内外享有很高的盛誉。主要产品：风干香肠、松仁小肚、红肠、儿童肠、松江肠、老汤火腿、罗汉肚、肉肠、粉肠、肉饼、丸子、棒肉、熏鸡、香酥鸭等近百个品种。其中有以风干香肠、松仁小肚等拳头产品为代表的十余种产品分别被评为国优、部优、中国食品行业名牌、中国首届食品博览会金奖、银奖，驰名食品奖省、市名牌，风干香肠，松仁小肚连续被哈尔滨市消费者协会推荐为“商品优服务优”双优产品。
“正阳楼品牌”被中华人民共和国商务部授予“中华老字号”，近年来先后获得“龙江老字号”、“消费者信得过的品牌”、“改革开放二十年最具影响力品牌”、“消费者信赖十佳品牌”、“黑龙江省AAA级诚信单位”、“保真保优食品企业”、“黑龙江省诚信兴商双优示范单位”、“省工人先锋号”及中国肉类协会颁发的“先进集体奖”等百余项荣誉。
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