为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，旅游烹饪学院积极响应校团委号召，于2025年暑期组织开展了主题鲜明、形式多样的暑期“三下乡”社会实践活动。学院共组建8支实践团队，包括4个乡村振兴促进团、2个绿色发展倡导团、1个社会服务践行团和1支专项活动团队，足迹覆盖黑龙江、广西、贵州、安徽等省份，其中东极红旅实践队获评省级重点团队，实践成果取得显著社会反响。
青春助农，专业赋能绘就乡村振兴新图景。东极红旅实践队、绿乡行者团队深入黑龙江、贵州、广西等地田间地头，与农户同劳动、共调研。通过实时直播的形式，推介当地旅游，制作文旅宣传视频3条，绘制研学路线地图1份，提出文旅融合建议4条，相关成果被抚远共青团、中新网等媒体广泛报道。
生态保护，践行“绿水青山就是金山银山”。东极红旅实践队与青春志向团队的成员们走访黑瞎子岛湿地公园、三江自然生态馆等地，开展生态研学与环保宣传。通过实地考察，青年学子深刻理解了生态文明建设的战略意义，并撰写多份调研报告，为区域绿色发展建言献策。
红色教育，赓续血脉筑牢信仰根基。东极红旅实践队、“烽火薪传·复兴征程”志愿团等探访东北烈士纪念馆、侵华日军第七三一部队罪证陈列馆等红色教育基地，通过史料研读、座谈交流等形式，传承革命精神。
文化传承，非遗技艺激活民族记忆。青春志向团队与东极红旅实践队成员，分别走进黑龙江省民族博物馆、赫哲民俗展示馆，参与鱼皮画制作、传统鱼宴体验等非遗项目，推动传统文化创新表达。活动深化了队员对文化自信的理解，为中华优秀传统文化的传播注入青春活力。
特色实践，体育赛事赋能乡村文化。“壮韵青耕”团队助力广西阳朔“村BA”赛事，组织篮球友谊赛与民俗文化宣讲，促进体育与民族文化融合，探索乡村文化振兴新路径。
暖心行动，慰问抗战老兵传承民族精神。“烽火薪传·复兴征程”志愿团走访抗战遗孤家庭，记录口述历史并提供生活帮扶，以实际行动弘扬爱国主义精神，获当地群众高度评价。
旅游烹饪学院学子以专业为笔、以实践为墨，在祖国大地上书写了新时代青年的责任与担当。未来，学院将继续深化实践育人机制，引导青年在服务国家战略中成长成才。
撰稿：尚振华 审核：李晓阳
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