9月24日，旅游烹饪学院举行2025级烹饪与营养教育专业新生专业介绍会。学院院长孙静、副院长朱正杰出席本次新生介绍会，并讲话鼓励新生。烹饪专业全体教师参加介绍会。教研室主任刘树萍教授、副主任王鹏宇老师、赵钜阳老师及孙莹老师分别从不同角度为新生作专业解读。会上，刘树萍教授系统介绍了专业培养目标与课程体系，王鹏宇老师聚焦四年大学生涯规划与实习实训学习策略，赵钜阳老师分析了餐饮管理、教育科研等主流就业方向的行业趋势，孙莹老师则从科研探索的角度激发同学们未来四年学习研究的热情。四位教师的讲解生动精彩，为新生明确职业道路、规划大学生活、选择就业方向提供了全方位指导。
此次专业介绍会通过师生面对面交流，帮助新生快速建立专业认知，激发学习热情。新生们认真聆听并积极提问，纷纷表示对烹饪与营养教育专业有了更深刻的理解，未来将以明确的目标投入学习。学院教师团队也表示，将持续深化教学改革，通过理论与实践相结合的培养模式，助力新生成长为文旅行业高素质技术技能人才。
撰稿：芦健萍 摄影：芦健萍 审核：李晓阳
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