中秋前夕，旅游烹饪学院面点实训室飘出阵阵甜香，20余名师生正开展“情满中秋·巧手制月”手工月饼制作活动。本次活动将专业教学与节日关怀相结合，新生在参与中既掌握中式面点技艺，更感受到校园温暖。
活动采用传统与创新结合的方式，既制作黑芝麻核桃等经典口味，也推出生椰拿铁等新式月饼。同学们分工协作，揉面、调馅、包制、压模一气呵成，各种纹样在模具下清晰浮现。
“第一次远离家乡的中秋节，没想到能吃到自己亲手制作的月饼”，刚入学的新生捧着月饼笑眼弯弯。这枚小小的月饼，早已超越了食物本身。它是烹饪专业“理论+实践”的鲜活课堂，是师生共筑的情感纽带，更是传统文化在校园里的生动延续。从为学生传授技艺到为新生送上暖意，旅游烹饪学院用舌尖上的美味，让中秋的团圆意愈发浓厚。
撰稿：尚振华 审核：李晓阳
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