旅游烹饪学院
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金秋送爽,丹桂飘香。为庆祝国庆、中秋双节的到来,9月28日,旅游烹饪学院志愿者团队赴恒大悦府社区开展“情暖社区·双节同庆”志愿服务活动,通过文艺汇演与走访慰问,为社区居民送上节日祝福与温暖。社区活动中心内座无虚席,居民们早早到场,脸上洋溢着期待的笑容。学院学生精心准备了独唱《紫金花盛开》,集体舞《战马》等节目,悠扬的歌...
2025年10月10日
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为深切缅怀抗战英烈,传承红色基因,厚植爱国主义情怀,9月30日上午,旅游烹饪学院党委书记李晓阳和学工队伍全体成员参观了由黑龙江省档案馆主办、哈尔滨商业大学承办的纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年档案图片展《为了最后的胜利》。老师们依次参观各个展区,认真观看每一件档案背后的故事。泛黄的报刊史料、珍贵的历史...
2025年10月09日
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9月22日,哈尔滨JW万豪酒店集团人力资源总监李晶女士一行3人来到旅游烹饪学院,围绕“共探产教新路径 同育文旅新人才”主题开展校企交流活动。本次交流旨在邀请学院烹饪专业师生参与集团10月举办的烹饪大赛,并共同商议比赛计划及细则。学院院长孙静教授、副院长朱正杰教授携酒店专业刁志波教授、烹饪专业副主任王鹏宇老师及芦健萍老师接待了...
2025年09月28日
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新学期伊始,为增强新生实验室安全意识,筑牢校园安全防线,旅游烹饪学院于9月24日特邀王鹏宇老师为2025级新生开展了一场生动而实用的实验室安全准入培训。讲座现场,王鹏宇老师凭借丰富的实验室管理经验,从多个维度深入浅出地讲解了实验室安全的重要性和具体要求,这不仅是新生们踏入专业学习殿堂的“必修课”,更是他们未来厨艺之旅的“...
2025年09月28日
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9月24日,旅游烹饪学院举行2025级烹饪与营养教育专业新生专业介绍会。学院院长孙静、副院长朱正杰出席本次新生介绍会,并讲话鼓励新生。烹饪专业全体教师参加介绍会。教研室主任刘树萍教授、副主任王鹏宇老师、赵钜阳老师及孙莹老师分别从不同角度为新生作专业解读。会上,刘树萍教授系统介绍了专业培养目标与课程体系,王鹏宇老师聚焦四年...
2025年09月28日
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9月25日,哈尔滨商业大学“2025商业文化校园嘉年华”顺利落幕。旅游烹饪学院师生积极参与其中,以一场为期四天的“美食节”活动,将专业教学成果与校园文化深度融合,为全校师生呈现了一场味觉与视觉的双重盛宴,更让同学们在实践中锤炼技能、体悟团队力量。由王鹏宇老师指导的同学们,带来了黄桃锅包肉、小酥肉、炸洋芋等经典特色小吃。金...
2025年09月28日
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为帮助2025级新生深入了解专业内涵、明确学习方向,9月24日下午,旅游烹饪学院在北区4207教室组织开展了旅游管理专业新生认知培训活动。本次培训以“新‘商’旅,‘心’启航——走进旅游管理”为主题,学院领导、教研室主任、专业教师、新同学们齐聚一堂,面对面交流,共话专业发展与未来方向。活动由副院长朱正杰担任主持人,轻松幽默的开...
2025年09月27日
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9月9日,2025年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道在沈阳开赛。旅游烹饪学院王鹏宇老师受邀担任此赛事高职组评委。这一荣誉不仅是对王鹏宇老师个人专业能力的认可,也是对学院烹饪教育水平的充分肯定。世界职业院校技能大赛是教育部牵头、联合国家部委和事业组织举办的一项公益性、国际性职业院校综合技能竞赛,是我国职业教育一项重...
2025年09月24日
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9月19日下午,北京第二外国语学院唐承财教授应旅游烹饪学院邀请,为师生们带来了一场内容丰富、视野开阔的《中国冰雪旅游高质量发展路径》专题学术盛宴。讲座中,唐承财教授立足国家政策与产业实践,概括我国冰雪旅游在环境基础、区域格局与市场需求上的机遇与挑战,指出技术进步正牵引产业升级。围绕文体旅融合、场馆四季化、客群培育与低碳...
2025年09月22日
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9月15日上午,由中华人民共和国商务部主办、哈尔滨商业大学承办的“一带一路”国家旅游产业发展官员研修班结业典礼在哈尔滨商业大学举行。哈尔滨商业大学旅游烹饪学院党委书记李晓阳、院长孙静、副院长朱正杰,旅游烹饪学院教师代表以及来自埃及、加纳、埃塞俄比亚、格林纳达、赞比亚、尼日利亚6个国家的25名官员参加典礼。李晓阳主持研修...
2025年09月18日
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为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,旅游烹饪学院积极响应校团委号召,于2025年暑期组织开展了主题鲜明、形式多样的暑期“三下乡”社会实践活动。学院共组建8支实践团队,包括4个乡村振兴促进团、2个绿色发展倡导团、1个社会服务践行团和1支专项活动团队,足迹覆盖黑龙江、广西、贵州、安徽等省份,其中东极红旅实践队...
2025年09月17日
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金秋九月,丹桂飘香,旅游烹饪学院迎来了朝气蓬勃的2025级新生。为了帮助新生快速融入校园生活、明晰成长方向,旅游烹饪学院于8月31日晚召开了新生入学教育暨军训动员大会。学院党委书记李晓阳以及各年级辅导员、导生、学生会干部、全体2025级学生出席大会。会议伊始,李晓阳书记全面介绍了哈尔滨商业大学旅游烹饪学院。就新生关注的就业、学...
2025年09月08日
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9月5日上午,旅游烹饪学院2025级研究生新生见面会及入学教育会在北区综合教学楼三楼302室隆重举行。旅游烹饪学院党委书记李晓阳、院长孙静、旅游教研室主任汪晓梅、酒店教研室主任李日欣、科研秘书姜承泽以及2025级全体研究生新生参加会议。旅游烹饪学院党委书记李晓阳对38名2025级研究生新生表示热烈的欢迎,并衷心祝贺他们开启新的学习之旅...
2025年09月07日
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7月9日下午,旅游烹饪学院党委组织学院教师前往哈尔滨商业大学诚信文化研学馆参观学习,旨在通过实地体验,深入领会诚信文化内涵,汲取教育教学灵感,推动学院的诚信教育与师德师风建设。哈尔滨商业大学诚信文化研学馆作为全省高校首家以征集、收藏、展示、研究诚信文化为主题的公益性研学馆,馆内布局精妙,内容丰富。步入馆内,教师们首先...
2025年07月10日
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为进一步加强导游队伍建设,6月25日,哈尔滨市文化广电和旅游局在哈尔滨市新晋导游岗前培训暨“持证导游进景区实训”活动开班仪式上,为2023年“龙江金牌导游”和“金牌导游”工作室进行授牌。旅游烹饪学院副教授刘琳作为慧旅金牌导游工作室的带头人,参加了授牌仪式,并上台领奖。“龙江金牌导游”培养和“金牌导游”工作室项目是为了深入...
2025年06月30日